2019年のおせち料理

2019.01.01 Tuesday 21:06
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    これも毎年同じような写真で恐縮なのですが、今年も妻が、ぼやきながらも奮闘してつくってくれた、12品の「おせち料理」を見てやってください。


    上の写真は、左上から時計回りに、「八幡(やわた)巻き」「昆布巻き」「高野(こうや)豆腐」「煮なます」「リンゴきんとん」で、中心が「黒豆」。下の写真は、やはり左上から時計回りに、「海老のマリネ」「つくね団子」「ごまめ(田作り)」「クワイ」「数の子」で、中心が「きんかん」です。


    いずれも、母から受け継いだわが家の味で、数万円もする豪華な料亭のおせちよりも、数倍美味しいと感じるのは、褒めすぎでしょうか・・・。妻に胃袋を管理されている身としては、そのくらい言っておかないと、後々・・・(笑)

     

    category:季節の景 | by:URUcomments(0)trackbacks(0)
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